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| Palmito apreendido em fábrica clandestina. (Foto: Sema/ Portel) |
Mais de cinco toneladas de palmito foram apreendidas em uma fábrica clandestina de Portel, região do Marajó paraense, durante operação de fiscalização da Secretaria Municipal de Meio Ambiente (Sema), na quinta-feira (28/03).
No local, foram encontradas 380 caixas de palmitos armezenados em potes. De acordo com a Sema, a fábrica ilegal, situada no Rio Jabutinema, afluente do Rio Pacajá, atuava em desacordo com as normas de Vigilância Sanitária e de forma insalubre no manuseio e preparo do palmito em conserva. O local foi interditado pela Sema.
De acordo com a Sema, a falta de cuidados com a produção do palmito pode provocar intoxicações de origem microbiana como o botulismo alimentar, causado pela bactéria Clostridium botulinum, que podem causar paralisia muscular, problemas respiratórios e levar a morte.
(G1 | Pará)
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